春雨の酢の物

お酢でさっぱり、美味しいです！！このレシピの生い立ちすし酢で酢の物もいいですけど、自分で味付けしたい気分でしたので、頑張ってみました。といっても簡単なんですが・・・

1. 春雨 ５０ｇ
2. ハム 2枚
3. きゅうり １／２本
4. 冷凍コーン 大さじ１
5. ごま 適量
6. かつお節 ひとつかみ
7. ☆酢 大さじ３
8. ☆しょうゆ 大さじ１／２
9. ☆砂糖 小さじ２

1. 1

   春雨を茹でる。きゅうりは切って塩でもみ3分ほど置いて絞る。コーンはさっと茹でる。ハムは切っておく。

   • 
2. 2

   ☆の調味料を混ぜておく。

   • 
3. 3

   ①にごまとかつお節と②の調味料を混ぜ合わせる。

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コツ・ポイント味を薄いときは酢を加えてください。盛り付けのときに上からかつお節をのせると見た目もいい感じです☆