すごくアッサリした春雨サラダなので、食欲のない時でも食べれると思います。豚肉で疲労回復効果もあるので是非！
このレシピの生い立ち
中華味の春雨サラダは多いので、ポン酢であっさり味が出来ないかなあ？と思い^_^
材料
- 春雨 70g
- きゅうり 1本
- 豚肉薄切り 100g
- プチトマト 数個
- ポン酢、ごま油 各小3
- 塩 適量
- ゴマ 適量
作り方
-
1
春雨を茹でる。
豚肉を茹でる。
きゅうりを千切りにする。 -
2
調味料であえて、塩で味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
食べる直前にあえたほうが美味しいです^_^
