春雨と鶏皮のさっぱりサラダ

鶏皮メニュー第2弾!! 
隠し味に柚子コショウをきかせて
ちょいピリっ♪
このレシピの生い立ち
余ってしまう 鶏皮を使ったメニューを 考案中です~♪

材料

  1. 春雨 100g
  2. 鶏皮 2枚
  3. ポン酢 柚子胡椒 小ねぎ ゴマ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    春雨と鶏皮は 一緒に

    湯がいて 水を切る。

  2. 2

    あとは ポン酢に柚子胡椒を溶いたところに、春雨、鶏皮を入れ混ぜ合わせ 

    小ねぎ、ゴマとあえれば できあがり~♪

  3. 3

コツ・ポイント

今回は入れてませんが、玉ねぎスライスやきゅうりを加えてもよさそうですね☆

Tags:

ポン酢 柚子胡椒 小ねぎ ゴマ / 春雨 / 鶏皮

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