春野菜たっぷりのスープです。
えんどう豆が豆臭くて美味しい♪
このレシピの生い立ち
えんどう豆がいっぱいあったので
材料
- ベーコン １枚
- 春キャベツ ２枚
- 新玉ねぎ １／４個
- 新じゃがいも １個
- えんどう豆 好きなだけ
- にんじん １／４本
- トマト １／４個
- コンソメ １個
- 水 300cc
作り方
-
1
ベーコンと野菜を好きなように切る。
-
2
水とコンソメを入れて煮る。
ローリエ入れてもいいよ。 -
3
野菜が柔らかくなったら、塩コショウで仕上げる。
コツ・ポイント
野菜の分量はお好きなだけで、
