きょんの表情：夜勤のため不在
自己評価：☆☆☆☆☆
このレシピの生い立ち
日本酒が呑みたい！
材料
- いんげん 1袋
- がんも 2パック
- 春菊 一袋
- 酒 目分量
- しょうゆ 目分量
- みりん 目分量
作り方
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1
材料はこんな感じ+春菊さん
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2
いんげんは、一度湯通しをしておいてくださいねっ
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3
お湯を切ったお鍋をにがんも、刻んだ春菊を入れて、酒、しょうゆ、みりんを「１：１：１」で入れます。
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4
あとは決め手の落し蓋をして、ヒタヒタの煮汁が、最初に対して残り2割位になるまで煮詰めて完成
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5
ごはんに合うし、日本酒にもバッチリ☆
ぜひともお試しあれです＾＾ｂ
コツ・ポイント
酒、しょうゆ、みりんの量
