香り野菜が好きな方はオススメ！このレシピの生い立ち実家の母と行ったスーパーで見付けたサラダ春菊。独特の匂いが美味しいです！
- サラダ春菊 １束
- レタス ４分の１個
- 長ネギ １本
- すりゴマ 適量
- ポン酢 適量
- ごま油 適量
- にんにく 好きなだけ
作り方
-
1
春菊は一口大に切り、レタスも一口大にちぎり、洗ってよく水気を切る。
-
2
ネギは斜め薄切り。
-
3
ボウルで簡単にそれらをあえる。
-
4
すりゴマ、ポン酢を入れてあえ、お皿に盛る。
-
5
スライスしたにんにくをごま油でゆっくり火を通し、カリカリにする。（焦がさないように！）
-
6
熱々のにんにく油をサラダにジュ〜っ！！以上！終わり！（笑）
コツ・ポイント超、簡単です（笑）サラダ春菊だと少し匂いが薄いので、香り野菜が好きな方は、普通の春菊が良いかも^_^私は香菜とかセリをごっそり入れるのが好き！はぁと
