春菊の胡麻和え

ちょっと、苦味のある春菊をおいしく味わえます。このレシピの生い立ちほうれん草の胡麻和えと同じ作り方です　が春菊だと独特の苦くささがおいしいです＾＾

1. 春菊 半束
2. ☆醤油 小さじ2分の一
3. ☆かつをだし 小さじ2分の一
4. ☆砂糖 小さじ2分の一
5. すりゴマ 適量

1. 1

   春菊をお好みにゆでて、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ☆の調味料を春菊に混ぜて、最後にすりゴマを和える。

3. 3

コツ・ポイント特にありません。かつをだしが顆粒のときは春菊が暖かいうちに混ぜてください。