春菊をさっぱりと食べやすく胡麻であえました。材料も春菊豆腐胡麻と少なく簡単！すき焼き以外にもぜひ試しにどうぞ☆このレシピの生い立ち香りが良く大好きな春菊。すき焼き以外でも食べたくて作りました。
- 春菊 一袋
- 豆腐 70g
- 調味料
- すりごま 大さじ１
- いりごま 大さじ１
- 醤油 大さじ２
- 砂糖 小さじ２
作り方
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1
春菊を食べやすい長さに切り、茎から順に２分程茹でる。
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2
茹でた春菊と、軽く水切りした豆腐をまぜ合わせる。※豆腐は適当に潰して混ぜてください。私は手で潰しちゃってます！
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3
調味料を入れて混ぜ合わせる。胡麻はお好みで増やしても美味しいです！
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4
2017.1/11 話題入りしました！作っていただいた皆様、本当にありがとうございました。とっても嬉しいです(*^^*)
コツ・ポイント豆腐の水切りはお好みで☆私は朝準備して夕飯に使ってます。しっかりやるとねっとりしてそれも美味しいです！
