春菊のガーリック炒め

春菊を簡単に美味しく♡
このレシピの生い立ち
晩御飯

材料

  1. 春菊 250g
  2. オリーブオイル 大4
  3. すりおろしニンニク 1かけ
  4. 塩コショウ 少々
  5. ピスタチオ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱し、すりおろしニンニクと、春菊を入れて炒め塩コショウで味付けする

  2. 2

    殻を割って、薄皮を取り除き包丁で刻んだピスタチオを①の春菊に振りかける

  3. 3

    —

コツ・ポイント

春菊は、根元だけ切り落とし、茎がついているものならば、茎も使う

Tags:

すりおろしニンニク / オリーブオイル / ピスタチオ / 塩コショウ / 春菊

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