春菊のオイスターソースあえ

超簡単!!いただいた春菊をすき焼き以外の食べ方で!あえものでどうぞ!
このレシピの生い立ち
すき焼き以外の食べ方で何かないかなと
思い、あえものにしてみました。

材料

  1. 春菊 1株
  2. オイスターソース 小さじ1
  3. オリーブオイル 小さじ1
  4. 黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    茎の下の部分を切って食べやすい大きさに切ります。

    • 春菊のオイスターソースあえ作り方1写真
  2. 2

    鍋に、春菊を入れてゆでます。

    • 春菊のオイスターソースあえ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに、調味料を用意しておく。よくまぜておく。

    • 春菊のオイスターソースあえ作り方3写真
  4. 4

    ゆでた春菊を冷水で洗って3のボウルによく水をしぼった春菊を入れてよくまぜる。

    • 春菊のオイスターソースあえ作り方4写真
  5. 5

    器に盛って出来上がり♪

    • 春菊のオイスターソースあえ作り方5写真

コツ・ポイント

今回は、いただいた春菊です。

Tags:

オイスターソース / オリーブオイル / 春菊 / 黒こしょう

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