春菊と海老のかき揚げ

春菊と海老のかき揚げです
このレシピの生い立ち
春菊と海老のかき揚げを作りたくて

材料

  1. 春菊 3株
  2. むきエビ 200g
  3. 天ぷら粉 100g
  4. 水 150cc
  5. 油 適量

作り方

  1. 1

    春菊は5cm幅に切る

    • 春菊と海老のかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    むきエビは2cm幅に切る

    • 春菊と海老のかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    天ぷら粉と水を溶き春菊と海老を入れる

    • 春菊と海老のかき揚げ作り方3写真
  4. 4

    混ぜる

    • 春菊と海老のかき揚げ作り方4写真
  5. 5

    170℃～180℃の油に好きな大きさ分入れて両面揚げる

    • 春菊と海老のかき揚げ作り方5写真
  6. 6

    揚がったら出来上がり

    • 春菊と海老のかき揚げ作り方6写真

Tags:

むきエビ / 天ぷら粉 / 春菊 / 水 / 油

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