簡単です(^皿^)たれと和えるだけ゜+｡私は個人的に茎の部分も好きなので一緒に茹でて斜め切りにして使います
このレシピの生い立ち
春菊にもやしをプラスしてかさ増しもやしを胡麻あえにしたら美味しいかったのでレシピにしました
材料
- 春菊 １束
- もやし 半分〜１袋
- ★調味料★
- めんつゆ 大さじ２
- 砂糖 小さじ１
- 酒 大さじ１
- ごま油 少々
- すり胡麻 たっぷり
作り方
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春菊 もやしをさっと茹でて水洗いし水分をきちんと絞ります。★の調味料を作ってその中に野菜を入れ和えて下さい
コツ・ポイント
甘さなどはお好みで調節して下さい(^皿^)後は水分をきちんと絞って下さい。水っぽくなってしまいます…胡麻はすり胡麻がオススメです
