和のハーブ野菜・春菊をシンプルに炒めて。独特の香りとほろ苦さがにんにくとよく合います♪ ビールやワインのお供にも＾＾このレシピの生い立ちお鍋以外で春菊を食べたい！ にんにく＆オリーブオイルでまろやかに食べやすくしてみました。
- 春菊 80gくらい
- ソーセージ 5本くらい
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく ひとかけ
- 塩、黒こしょう 少々
作り方
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1
にんにくはスライス、春菊は2センチ幅くらいのざく切りに、ソーセージは食べやすい大きさに切る。
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2
オリーブオイルでにんにくを炒めて香りを出す。ソーセージ→春菊の順に加えて塩、黒こしょうを軽くふって炒めたら完成です♬
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3
2010/12/14話題のレシピ入りしました。作って下さった皆さん、ありがとうございます＾＾
コツ・ポイント【2010/10/30】レシピ見直しました（春菊分量＆にんにくみじん切り→スライスに）
