サラダで食べるよりも、美味しく食べやすいです。
このレシピの生い立ち
材料がそろっていたので作りました。
材料
- ライスペーパー 4枚
- サニーレタス ８枚
- ハム ８枚
- きゅうり（縦長に４等分） 1本
- パプリカ ８切れ
- トマト 適量
- マヨネーズ 適量
- ドレッシング 適量
作り方
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1
材料を４回分に分けて置く。
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2
ライスペーパーを両面水で濡らしてから、まな板に置く。
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3
ライスペーパーの手前の方にサニーレタス、ハム、きゅうり、パプリカの順にのせる。
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4
手前に引き寄せるようにきつく巻いたら、包丁でカットして並べて、トマトを添える。
マヨネーズ、ドレッシングで召し上がれ。
コツ・ポイント
ライスペーパーは時間がかかるほど破れやすくなります。ふにゃふにゃになるやや硬さがとれる手前できつく巻くと上手に出来ます。
