春巻きをサラダにリメイク!
このレシピの生い立ち
春巻き3本、このまま出しても貧相だし・・・
キャベツで巻いちゃえ!
材料
- 春巻き 3本
- キャベツの葉 3枚
- マヨネーズ 適量
作り方
-
1
キャベツはレンチン1分で軟らかくする。
-
2
春巻きをグリルで9分弱火で焼き、キャベツに乗せる。
-
3
マヨネーズをかけ、春巻きをキャベツで巻く。
-
4
3つか4つに輪切りにし、皿に盛る。
マヨネーズ、柚子皮等を散らす。
コツ・ポイント
4つ割りの方が食べやすいです。
春巻きをサラダにリメイク!
このレシピの生い立ち
春巻き3本、このまま出しても貧相だし・・・
キャベツで巻いちゃえ!
キャベツはレンチン1分で軟らかくする。
春巻きをグリルで9分弱火で焼き、キャベツに乗せる。
マヨネーズをかけ、春巻きをキャベツで巻く。
3つか4つに輪切りにし、皿に盛る。
マヨネーズ、柚子皮等を散らす。