揚げずにﾄｰｽﾀｰで焼きました！あんことﾊﾞﾅﾅとｻｸｻｸの皮は相性ﾊﾞｯﾁﾘ♪息子も喜んでくれましたo(^-^)oこのレシピの生い立ちこどもの日に兜型のおやつを！と冷蔵庫にあった春巻きの皮で作ってみましたo(^-^)o 息子が食べるので、毎年揚げずに焼いてます！
- ・春巻きの皮 10枚
- ・餡(市販のこし) 適量
- ・ﾊﾞﾅﾅ 1本
- ・ｻﾗﾀﾞ油 適量
- ・水溶き薄力粉 適量
作り方
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1
ﾊﾞﾅﾅは2〜3mmの輪切りにする。春巻きの皮は正方形にｶｯﾄしておく。
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2
春巻きの皮の中央より上にあんことﾊﾞﾅﾅをのせて、折り紙の要領で兜を折る。(水溶き薄力粉で軽く糊付け)
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3
ﾊｹ等でｻﾗﾀﾞ油を薄く塗り、ﾄｰｽﾀｰで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント兜さえ折れれば、ｺﾂは特にありません(^-^)揚げないのでしっかり包まなくても大丈夫ですよ！こどもの日以外でも普段のおやつに作ってます。春巻きの要領で巻いたり、ｸﾙｸﾙとｽﾃｨｯｸ状にしたり♪もちろん揚げても美味しいですよo(^-^)o
