春巻きの皮を使うことで、綺麗なチーズスティックが簡単に作れます。他の材料を入れるなどアレンジも出来る魅力もポイントです。
このレシピの生い立ち
Youtube「食の贅沢/Food Luxuly」で料理動画を投稿しています。より詳しく説明していますので、ぜひ合わせてご覧下さい！
材料
- 春巻きの皮 3枚
- 大葉 6枚
- プロセスチーズ 適量（ブロックが作りやすいです）
- 水溶き片栗粉 適量
- サラダ油 適量
作り方
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1
春巻きの皮を、三角になるように半分に切る。
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2
三角の直角部分の辺に水溶き片栗粉を塗る（接着剤の役割をします）。
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3
大葉・チーズを乗せます。
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4
一度、辺の部分を折り込みます。
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5
左右を折りこみます。
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6
くるくる巻いていきます。
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7
サラダ油で1分～1分半揚げ、完成！
コツ・ポイント
★揚げている途中にチーズが溶け出さないように注意しましょう！
