春巻きの皮でスティックチョコパイ

あまった春巻きの皮でお菓子が出来ないかな？と思って試してみたら、サクサクで美味しかったｗ。しかも、簡単～♪このレシピの生い立ち思いつきですｗ。

1. 春巻きの皮 ２枚
2. バター(マーガリン) 適量
3. チョコレート 適量
4. お好みのトッピング 適量

1. 1

   春巻きの皮を４等分（縦横半分）に切ります。

2. 2

   １枚ずつ、丁寧に薄くバターを塗り、塗った面が内側になるように、くるくると細く巻きます。

3. 3

   ２を、温めたオーブントースターでキツネ色になるまで２分くらい焼きます※焦げやすいので注意。焼時間は加減してください。

4. 4

   ３の粗熱が取れたら、溶かしたチョコレート（注）に潜らして、お好みでトッピングを飾り、クッキングシート等の上に乗せます。

5. 5

   涼しい場所に置いて、チョコが冷えて固まったら完成。

6. 6

   ※（注）チョコは５０～６０℃くらいのお湯で湯煎して溶かした後、チョコの温度を３０～３２℃くらいまで冷やして使ってください

コツ・ポイント春巻きの皮を焦さないことと、溶かしチョコの温度管理。チョコを溶かした後３０～３２℃くらいまで冷ましてから使用しないと、固まったときに白っぽく濁ったようなチョコになります。