春キャベツとブロッコリーと茹で鶏を使った彩りサラダです♡
材料
- 春キャベツ ３枚
- ブロッコリー １/３
- 茹で鶏ささみ[レシピID:19113471] １本
- サラダパスタ(なくてもOK) 適量
- 下味用調味料
- ハーブ塩 適量
- ドレッシング
- 手作りサルサ[レシピID:19630422] 大さじ２
- お好みで食べる時にかける
- 粉チーズ 適量
- タバスコ 適量
- ハラペーニョみじん切り 適量
作り方
-
1
ブロッコリーは塩(分量外)を入れた鍋で好みの固さに茹で、春キャベツは食べやすい大きさに切る。
サラダパスタもあれば茹でる -
2
ささみにはハーブ塩をかけて、少しおきます。
炒めたベーコンでも美味しいです。 -
3
お皿に盛り付けてサルサを添えれば完成です♡
もちろん、お好きなドレッシングでも美味しく召し上がって頂けます(^^)b -
4
【お弁当に】
持って行きます♡
ドレッシング等は先にかけると野菜がしなっとなるので食前にかけて下さいね(*^^*)
コツ・ポイント
ブロッコリーは茹で過ぎない事と鶏ささみは下味をつけておくことです(*^_^*)
