春キャベツたっぷり♡
色鮮やかで嬉しくなるパスタです！
お鍋しか使わないので洗い物の手間も省けて◎
このレシピの生い立ち
春キャベツの美味しさを味わえるシンプルなパスタを家にある材料で♪
材料
- パスタ 100㌘～１５０㌘
- 春キャベツ ４，５枚
- ハーブのウインナー ４，５本
- たまねぎ １／４
- アスパラ（あれば） ２，３本
- ●オリーブオイル 大さじ１．５
- ●塩コショウ ２，３ふりほど
- ●おろしニンニク １カケ分
- ●醤油 小さじ２弱
- プチトマト（飾り） ２個
- 一味、または七味 お好みで
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、アスパラは4分の1ほどに、キャベツは食べやすい大きさにちぎります。
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2
たっぷりのお湯に塩（分量外：小さじ２弱）を加え、パスタを茹でます。
茹でている間にボウルに●の材料をまぜておきます。 -
3
茹で時間の残り５分ほどの時から、アスパラ・玉ねぎ・ウインナー・キャベツを順に鍋に加え、一緒に茹でちゃいます。
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4
お湯切りをし、ウインナーは斜めに切ります。
全てを２のソースに加え、さっと混ぜたら出来上がり！ -
5
プチトマトやパプリカがあると色鮮やか♪
また、少しピリっとさせたい方は七味をふっても◎
コツ・ポイント
３ の材料を順にお鍋に加える際は、火の通りが悪いものから順に入れてください♪
