単なるスープでは物足りないけど、チーズをかけることで満足感のあるスープになります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で、思いつきで作ってみました。
材料
- 春キャベツ 大２枚
- ウインナー ３本
- とろけるチーズ お好みの量
- 水 ３カップ
- 白ワイン（料理酒でも可） 大さじ２杯
- 鶏がらスープの素 小さじ１
- コンソメ 小さじ２～３
- 塩こしょう 少々
作り方
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1
お鍋に水、お酒をいれ沸騰させる。
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2
春キャベツ、ウインナーを入れる。
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3
鶏がらスープの素を入れ、コンソメ、塩コショウで味を調える。
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4
器に盛り付けたあと、チーズをかけて出来上がりっ♪
