春キャベツのザワークラウトと玉子のサンド

春キャベツのザワークラウトとハムをオリーブオイルでマリネにしてから、サンドイッチにしました。

材料

  1. 食パン(8枚切り) 2枚
  2. 春キャベツのザワークラウトのマリネ レシピID : 21715402 適量
  3. 玉子 1個
  4. 塩麴 少々
  5. オイル 少々
  6. バター 少々
  7. マヨネーズ 少々
  8. マスタード 少々

作り方

  1. 1

    出来立ての春キャベツザクザク切りのザワークラウトを使いました。

    レシピID : 20666668

    • 春キャベツのザワークラウトと玉子のサンド作り方1写真
  2. 2

    玉子を溶き塩麴を少し入れてよく混ぜ、フライパンで焼きます。パンに合わせて折ります。

    • 春キャベツのザワークラウトと玉子のサンド作り方2写真
  3. 3

    バター、マヨネーズ、マスタードを塗ったパンに乗せます。

    • 春キャベツのザワークラウトと玉子のサンド作り方3写真
  4. 4

    ザワークラウトのマリネを乗せて挟みます。

    10分位馴染ませてから切ります。

    • 春キャベツのザワークラウトと玉子のサンド作り方4写真
  5. 5

    簡単で美味しい春キャベツのザワークラウトとロースハムのマリネ。

    レシピID : 21715402

    • 春キャベツのザワークラウトと玉子のサンド作り方5写真

コツ・ポイント

サンドイッチはナイフをガスで焼いて切るときれいに切れます。

Tags:

オイル / バター / マスタード / マヨネーズ / 塩麴 / 春キャベツのザワークラウトのマリネ レシピID : 21715402 / 玉子 / 食パン8枚切り

これらのレシピも気に入るかもしれません