甘~い春キャベツ!!
からしマヨネーズで簡単サラダ
このレシピの生い立ち
春キャベツが安くゲットできたので。
材料
- 春キャベツ 5枚程
- ハム 2枚
- 冷凍コーン 適量
- からし(チューブ) 小さじ1
- マヨネーズ 大さじ2
- ゆで卵 1個
- 冷凍コーン 適量
- 塩 適量
- ブラックペッパー 適量
作り方
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1
春キャベツを細切りにし塩もみし暫く置いておきます。
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2
ハムは細切り、冷凍コーンを解凍しておく。
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3
大きめのボールにからしとマヨネーズ、を混ぜ合わせておきます。
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4
1のキャベツをしっかり水を切り3のボールに入れます。
ハム、ゆで卵、コーン、塩、ブラックペッパーを入れます。 -
5
ゆで卵を潰しながら混ぜ合わせてできあがりです。
コツ・ポイント
塩分気になる方は塩揉みしたあと水で洗ってください。
キャベツの水切りはしっかりと!
からしが均等に絡むように先にマヨネーズと混ぜ合わせおく!
キャベツの水切りはしっかりと!
からしが均等に絡むように先にマヨネーズと混ぜ合わせおく!