春キャベツで美味しいイタリアンサラダをどうぞ～♪♬
このレシピの生い立ち
春キャベツで美味しいサラダが食べたくなって作りました♪
材料
- キャベツ 1/4
- ベーコン 少々
- ツナ １缶
- コーン 小１缶
- オリーブ ７～１０個
- －イタリアンドレッシング－
- オリーブオイル 1/3～1/2カップくらい
- バルサミコ 大さじ1/2くらい
- 白ワイン 小さじ１くらい
- りんご酢 小さじ１くらい
- ガーリック おろしたのを少々
- マスタード 少々
- マジョラム 少々
- 塩・コショウ 少々
- 砂糖 少々
- パルメザン粉チーズ 少々
作り方
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1
キャベツをざくざくに切り、ツナとコーンの缶の水を切り小さめに切ったベーコンオリーブを乗せる
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2
ドレッシングは市販のイタリアンでも良いが今回は作りました→
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3
全ての材料を混ぜ合せ、味を見ながらる量を調整する
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4
コツ・ポイント
※ドレッシングのマスタードは少量でいい
※好みでバルサミコの量を少なくしリンゴ酢の量と調整してみるといい
※白ワインは最後に味をみながら入れるといい
※好みでバルサミコの量を少なくしリンゴ酢の量と調整してみるといい
※白ワインは最後に味をみながら入れるといい
