春キャベツと鶏のチリソース

甘辛のチリソースに春キャベツご飯にも合う一品です！このレシピの生い立ち春キャベツの甘味を味わうおかず

1. キャベツ 適量
2. スイートチリソース 大さじ2
3. 鶏もも肉 80g
4. 油 適量
5. 醤油 適量
6. 塩胡椒 適量
7. 香辣醬 小さじ半分

1. 1

   切った春キャベツを軽く湯通ししてザルにあける。
2. 2

   スイートチリソースと香辣醬を混ぜ合わせる。
3. 3

   鶏もも肉に塩胡椒して炒めて鳥から出た油を拭き取る。
4. 4

   チリソースを入れ中火
5. 5

   春キャベツを加え、混ぜ合わせて醤油で完成

コツ・ポイント鳥から出た油は拭き取る。