キャベツのシャキシャキ感と旨辛タレのそぼろ♪
これはもうご飯が進んでしまいます！
厚揚げ入りで食べ応え◎
このレシピの生い立ち
合挽き肉の大量パックを購入。
キャベツが美味しい時季なので組み合わせて作りました。
材料
- キャベツ 1/4(約300g)
- 合い挽き肉 200g
- 厚揚げ 1個
- ☆コチュジャン 大さじ2
- ☆醤油 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆砂糖 小さじ2
- ☆片栗粉 小さじ1
- ☆チューブにんにく 3〜4㎝
作り方
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1
cookpadnewsに掲載していただきました✰⋆｡:
お目に留めていただき光栄です(^人^)♡ -
2
☆調味料を良く混ぜ合わせておきます。
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3
キャベツはざく切りに、厚揚げは食べやすい大きさに切っておきます。
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4
油は使わずに挽肉を炒めます。
挽肉がぽろぽろしてきたら、キャベツと厚揚げを加えてさらに炒めます。 -
5
キャベツがしんなりしてきたら☆調味料を加えて味を絡ませながら炒めます。全体になじんだら出来上がりです。
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6
器に盛り付けて、あれば糸唐辛子をのせて完成です。
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7
おかげさまで話題入り(⑉• •⑉)嬉✨つくれぽを送って下さった皆様❦
感謝の気持ちでいっぱいです
(^人^) .:*♡
コツ・ポイント
豚バラ肉で代用しても美味しく作れます。
