柔らかい春キャベツをメインに，味付けはマヨネーズだけ。
このレシピの生い立ち
マヨネーズマジックレシピコンテスト
材料
- 春キャベツ 適量
- にんじん 1/4本
- 玉ねぎ 1/2個
- ベーコンスライス 2枚
- 固形スープの素 1個
- 水 500cc
- キユーピー マヨネーズ 小さじ1
作り方
-
1
春キャベツはちぎり，にんじん・玉ねぎは，小口切りに。
ベーコンは短冊に切る。 -
2
鍋に水を入れて，春キャベツ・にんじん・玉ねぎ・固形スープの素を投入。
火が通るまで煮込む。 -
3
最後に，マヨネーズを加えて味を調える。
コツ・ポイント
マヨネーズを入れすぎると，酸味が前に出てしまうので，控えめが吉。
