春キャベツとトマトの簡単ガーリックパスタ

トマトの酸味で、あま〜いキャベツの持ってる味がひきたちます♪シンプルな味付けでどうぞ(^-^)
このレシピの生い立ち
春ｷｬﾍﾞﾂがたくさんあるので、それを使ってパスタが食べたくて！！

材料

1

鍋に湯をわかす。野菜は食べやすい大きさに切っておきます。フライパンにオリーブオイル薄切りにしたニンニクを入れ、香りをうつしておく。ニンニクチューブを使う場合は、始めからいれておくと、火を入れてからはねるので、具材を加熱しはじめてから加えてもOK！
2

湯が涌いたらパスタをゆで始め、パスタがゆで上がる2分前くらいにｷｬﾍﾞﾂをパスタの鍋に入れて一緒に茹でます。
3

パスタがゆで上がる少し前から、オリーブオイルを入れてあるフライパンに火をいれ始めて、ゆで上がったパスタとｷｬﾍﾞﾂをフライパンに入れます。この時、パスタのお湯はあまり切らずにお湯からすくいあげたパスタをそのままフライパンへトングで移して大丈夫です。水気が足りなければ、ゆで汁を入れて調節をしてください。
4

パスタ、ｷｬﾍﾞﾂがオイルとよく絡んだら、トマトを投入し、崩れないよう気をつけて具材とあえたら、クレイジーソルト、黒胡椒をいれて完成！