春キャベツを見ての思い付きで作ったお好み焼き風サラダです。
けど思ったより不味かった（笑）
このレシピの生い立ち
大阪人の悪ノリ春レシピでした。オススメしません（笑）
材料
- 春キャベツ 1/2玉
- 甘酢生姜漬け 1袋
- ツナ缶 1缶
- 顆粒和風だし 適量
- 麺つゆ 大さじ1
- 青のり 適量
- マヨネーズ 好みの量
作り方
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1
春キャベツはザク切りにしてサッと湯通し。
熱いうちに顆粒和風だしと和えておいて、粗熱が取れたら水気を絞る。 -
2
甘酢生姜は固く絞っておく。
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3
ツナ缶は油をよく切ってボールでほぐしておく。
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4
全部をボールに入れマヨネーズで和え、麺つゆを少し入れて味を調節し、最後に青のりを混ぜたら完成。
コツ・ポイント
反省点は、ツナじゃなくて豚、甘酢生姜じゃなくて紅生姜、鰹節、が良かったかも…
