ツナと春キャベツだけでも十分美味しい和風スパですが、最後に納豆を和えればもっと美味しい～。
このレシピの生い立ち
納豆系コラボスパゲティ研究中です。
材料
- スパゲティ 200g
- 春キャベツ 1/4個
- ツナ 1缶
- 納豆 1パック
- 白醤油 小2
- タカの爪 1本
- 塩 適宜
- にんにく 1かけ
- サラダ油 大1
作り方
-
1
キャベツは食べやすい大きさに刻んでおきます。
にんにくはみじん切りに。
納豆をボールに入れよく混ぜておきます。 -
2
大目のサラダ油でにんにくみじん切りとタカの爪を炒めます。
ツナ、春キャベツを入れて炒め、塩、白醤油で味付けします。 -
3
スパゲティを茹でます。
茹で上がったら麺を2に上げ軽く炒め合わせます。
その際茹で水をおしゃもじ2杯ほど入れます。 -
4
3を納豆の入ったボウルに移しまぜまぜして完成。
コツ・ポイント
キャベツは炒めるとぐんと嵩が減りますので、思い切って入れましょう。
