春キャベツとソーセージのスープ風

ベーコンが無かったのでソーセージで
このレシピの生い立ち
春キャベツが残ったので・・・

材料

  1. 春キャベツ 半玉
  2. ソーセージ 5本
  3. コンソメ顆粒 小さじ半分
  4. 250cc
  5. 塩ブラックペッパー 適宜
  6. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    水250ccにソーセージを半分に切っていれ火をつける、続けて手でちぎったキャベツを入れる

    • 【春キャベツとソーセージのスープ風】作り方1写真
  2. 2

    キャベツがしんなりしてくるので上下に入れ替える

  3. 3

    グツグツしたらコンソメと塩コショウで味を整える。最後に醤油を入れひと混ぜして完成!

コツ・ポイント

ソーセージの味が出るように味見して下さい。

Tags:

コンソメ(顆粒) / ソーセージ / 塩ブラックペッパー / 春キャベツ / / 醤油

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