春キャベツとコンビーフの美味しいパスタ

コンビーフと春野菜の相性バッチリこのレシピの生い立ち美味しいコンビーフをたくさん頂いたので

1. パスタ 100〜150g
2. コンビーフ お好きなだけ
3. キャベツ 3〜4枚
4. 玉ねぎ 1/2個
5. にんにくみじん切り 1片
6. 鷹の爪 1本
7. オリーブオイル 大さじ1
8. バター 10〜20g
9. 醤油 大さじ1
10. 鶏ガラスープの素 小さじ1
11. 胡椒 適量

1. 1

   キャベツ、玉ねぎを食べやすい大きさに切るコンビーフはほぐしておく

2. 2

   たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹で始める

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとニンニク鷹の爪を入れ香りが出るまで弱火で炒める

   • 
4. 4

   玉ねぎ、キャベツを入れしんなりするまで炒めたらコンビーフも入れほぐしながら炒める

   • 
5. 5

   鶏ガラスープの素、バター、パスタの茹で汁をお玉一杯入れて馴染ませたら醤油を回し入れる

   • 
6. 6

   茹で上がったパスタを絡めて出来上がり仕上げに胡椒をたっぷりひくと美味しいです

コツ・ポイント味見してちょっとしょっぱいな、くらいがパスタと馴染んで美味しいです。コンビーフの塩気と春野菜の甘みがマッチします