◎みずみずしくて甘い春キャベツとしらすのサラダ
◎梅肉和えでさっぱりと
◎パパッと簡単に作れる
このレシピの生い立ち
平日の晩ごはん
材料
- 春キャベツ 1/6個(100g)
- 釜あげしらす 30g
- 大葉 2枚
- 〈A〉
- 梅干し 小2個
- 酢 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- いりごま 大さじ1/2
作り方
-
1
春キャベツは食べやすい大きさにちぎる。梅干しは種を取り除き、細かく刻んでペースト状にする。
-
2
ボウルに春キャベツ、しらす、〈A〉を合わせて混ぜる。
-
3
お好みで大葉をのせて召し上がれ。
