春キャベツとあさりアサリの蒸し煮

春キャベツとアサリ（浅蜊・あさり）の蒸し煮
このレシピの生い立ち
春キャベツとあさり（アサリ）の蒸し煮は我が家で試行錯誤したオリジナルレシピです。

材料

  1. 春キャベツ ２分の１
  2. アサリ（あさり・浅蜊） １２ヶ
  3. ニンニク（にんにく） １ヶ
  4. 胡椒（こしょう・コショウ） 少々
  5. 塩（しお） 少々

作り方

  1. 1

    あさりを塩水につけて砂抜きする。

  2. 2

    キャベツをザク切りにする。

  3. 3

    ・ニンニクを炒めて水を入れスープをつくる。

    ・弱火で5～6分間、煮る。

  4. 4

    できあがり

    • 春キャベツとあさり（アサリ）の蒸し煮作り方4写真

Tags:

アサリ（あさり・浅蜊） / ニンニク（にんにく） / 塩（しお） / 春キャベツ / 胡椒（こしょう・コショウ）

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