春キャベツとあさりのバター蒸し

キャベツの甘みとあさりの旨味をお楽しみください♪シンプルな味付けです。このレシピの生い立ち簡単に旬の食材を食べたくて作ってみました。

1. あさり 1パック（160g）
2. キャベツ 1/4玉
3. 有塩バター 15g
4. 酒 大さじ2
5. 塩 少々

1. 1

   あさりは砂抜きするキャベツはざく切りにする

2. 2

   フライパンを熱し、バターを入れ、水切りしたあさりを入れて軽く炒める

3. 3

   更にキャベツも入れて更に軽く炒める

4. 4

   酒を入れて蓋をして蒸す

5. 5

   キャベツがしんなりしてきたら、塩で味を調整して出来上がり

6. 6

   皆様嬉しいつくれぽありがとうございます！！！心より嬉しくありがたく拝見しております。感謝感謝ですm(_ _)m