春キャベツたっぷりノンオイルトマトスパ

１つの鍋で１２分で作ります。油を使わず野菜たっぷり、ヘルシーなのにボリュームもあります♪キャベツ大量消費です☆ウマウマ～
このレシピの生い立ち
偶然とってもおいしくできたので。覚書。

材料

  1. ベーコン ２枚
  2. 春キャベツ 大４枚
  3. 新玉ねぎ １個
  4. 人参 小１本
  5. ホールトマト缶 １缶
  6. コンソメ固形 １個
  7. おろしにんにく 小さじ１
  8. 水 水
  9. パスタ（７分茹でタイプ） ２００ｇ
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    野菜とベーコンを細切りにし、パスタ以外の材料（水は半量だけ）を全て鍋に入れる。圧力鍋で加圧５分。圧を抜き蓋をあける。

    • 春キャベツたっぷり！ノンオイルトマトスパ作り方1写真
  2. 2

    鍋に残りの水とパスタを入れ７分茹で、水分を飛ばすように強火で煮詰めて完成。

    • 春キャベツたっぷり！ノンオイルトマトスパ作り方2写真
  3. 3

    焦げないようにぐるぐるかきまぜながら～。

    • 春キャベツたっぷり！ノンオイルトマトスパ作り方3写真
  4. 4

    あっつあつ!ボリュームあるのにヘルシー♪

    • 春キャベツたっぷり！ノンオイルトマトスパ作り方4写真

コツ・ポイント

具材を細切りにして麺と絡むようにしました。

新玉ねぎ、春キャベツでなくてももちろんＯＫ。

パスタは折らずに入れます。

圧力鍋を使用すると、早く上手に作れます♪

Tags:

おろしにんにく / コンソメ(固形) / パスタ（７分茹でタイプ） / ベーコン / ホールトマト缶 / 人参 / 塩コショウ / 新玉ねぎ / 春キャベツ / 水

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