パパにはチョコよりもっと好きなものを❤バレンタインの夜に、低カロリーで美味しい”春”を感じるお酒のアテ✨フリー部門出品
材料
- 蕗のとう 小20粒程度
- 味噌 大匙5杯
- みりん 大匙2杯
- 砂糖 大匙1杯
- 湯＋塩 鍋いっぱい＋ひとつまみ
- 胡麻油 小匙1杯
作り方
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1
蕗のとうはよく洗って、縦横半分にカット。
塩入り熱湯で1分茹で、すぐ取り出します。
湯を捨てた鍋で胡麻油と炒めます。
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2
弱火に落とし、残りの調味料を全部入れてよく混ぜます。
全体が馴染んできたら出来上がり。
お酒と一緒にボナペティ❤
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3
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4
コツ・ポイント
●蕗のとうが変色しないよう、一気に作って下さい。
