春を呼ぶサンドウィッチ

手作りの蕗肉味噌で、春を食べる♪
このレシピの生い立ち
蕗肉味噌を、色々な方法で食べようとして思いつきました。
って知識あさ～っ！
でも、春の雰囲気が感じられるサンドウィッチって、
ええと思わへん？

材料

  1. パン（硬め） 2枚
  2. 蕗味噌 大2
  3. 青い野菜 適宜
  4. ケチャップ 少々
  5. マヨネーズ 少々

作り方

  1. 1

    パンをトーストして、一枚目のパンに野菜を敷き、その上に蕗肉味噌をのせて、ケッチャップ、マヨネーズで味付け、パンをのせる。

  2. 2

    あとは、大きな口を開けて食べるだけ～♪

  3. 3

コツ・ポイント

蕗肉味噌は、別のレシピで公開してます。そちらを参照してね。

ケチャップ・マヨネーズは控え目に。味噌味なので。

コツは、こぼさずに食べることくらい？（笑）

Tags:

ケチャップ / パン（硬め） / マヨネーズ / 蕗味噌 / 青い野菜

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