春の香り~❤のジャムができました♬ฺ出来立ては普通のジャムよりゆるいのでソース感覚で使えます。冷やすとジャムに。材料3つ、簡単に春気分♬ฺ でもお味は予想以上ですよ~♡ฺこのレシピの生い立ち桜を見ていてジャムにしたらおいしそうやな~と思って。簡単すぎて…レシピになるのでしょうか。。汗
- アヲハタ フルーティフル 白桃 100g
- 桜の塩漬け 10個くらい
- ※桜エッセンス(あれば) 1~2滴
作り方
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1
たっぷりの水に桜の塩漬けを2時間くらいつけて塩抜きする。
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2
鍋にアヲハタフルーティフル白桃を入れ、1も加え弱火にかける。
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3
焦げないようにゆっくりかき混ぜながら3分くらい煮つめる。
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4
あれば桜エッセンスも加え、ひと混ぜして火を止める。できあがり✿
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5
ヨーグルトに。パンやビスケットにのせても♡ฺ
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6
みるくビスケットに✿ฺそろそろ食べすぎです。。涙
コツ・ポイント焦がさないようにするだけ!温かいうちはソースみたいな感じですが、冷めるとジャムに。なるべく早く使い切ってくださいね。桜エッセンスはなくても十分桜風味が味わえます。