我が家の毎日の朝ご飯。これだけで満足できます。濃厚ジュース♪
このレシピの生い立ち
朝は忙しくて、ゆっくりご飯を食べられません。かといって朝食抜きは困ります。玄米を取り入れながらおいしいフルーツジュースでビタミンたっぷり、おなかも満足。
材料
- にんじん 1/4〜1/2本
- りんご １こ
- グレープフルーツ １こ
- いちご ６〜８こ
- 甘酒 １C
- 生ごま 大さじ2
- フラックスシード 大さじ2
- しょうが粉末 小さじ１
作り方
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1
生ごまとフラックスシードは、前の晩に１Cの水をミキサーに入れ、漬けて柔らかくしておく。
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2
にんじんは適当に切っておく。
甘酒は手作り玄米甘酒。なければ市販の物でO.K. -
3
無農薬りんごは芯を取り、皮ごと適当に切っておく、種も入れるので取っておく。
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4
グレープフルーツは皮を剥き、中の袋から取り出しておく。
いちごはへたをとる。 -
5
シード類、にんじん、りんご、柑橘類、いちご、甘酒、しょうがの順でミキサーにかけ、なめらかになったら出来上がり。
コツ・ポイント
季節にあわせて、柑橘類→（ミカン、オレンジ、デコポンetc.）いちご→（キウィ、桃、バナナ、パイナップルetc.）いろいろ取り合わせてみてください。フラックスシードがなければ、ごまに代えてください。フルーツは前の晩に用意しておけば、朝はミキサーにかけるだけ、あっという間に朝ご飯！
