炒り卵でミモザをイメージしてみました。春のお出かけにも是非!!
材料
- ご飯 3個分
- 卵 2個
- 人参とセロリ、ナッツのふりかけレシピID : 20694473 大さじ3
- 稲荷の皮 3枚
作り方
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1
フライパンを温めて、油を加える。
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2
卵を割り入れて、菜箸でかき混ぜる。
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3
卵がそぼろ状になるまで混ぜる。
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4
ご飯とふりかけ(レシピID : 20694473) を混ぜる。
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5
稲荷にご飯を詰めて、卵をのせる。
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6
お好みで七味唐辛子等をかけて、お召し上がりください。
コツ・ポイント
人参とセロリ、ナッツのふりかけを準備する時間がなければ漬物などを刻んで入れても大丈夫です。