春のケークサレ新玉ねぎ春キャベツ

春野菜の新玉ねぎと春キャベツでケークサレを作りました♪

1. 基本生地
2. 薄力粉 1cup
3. ベーキングパウダー 小さじ1
4. 卵 2個
5. オリーブ油 大さじ1
6. 塩コショウ 少々
7. バルメサンチーズ 大さじ3
8. 牛乳(豆乳) 1/2cup
9. 具材
10. 新玉ねぎ 1/2個
11. 春キャベツ 葉っぱ1〜2枚
12. ベーコン 5〜6枚
13. スライスチーズ 3枚

1. 1

   ・型にオーブンシートをセットする。

2. 2

   ・春キャベツはざく切り、新玉ねぎはスライス、ベーコンは1cm幅、スライスチーズはちぎる。

3. 3

   ボウルに卵を溶きほぐし、粉類以外の基本の生地の材料を入れて混ぜる。

4. 4

   生地に粉類をふるいながら入れて混ぜ、具材（新玉ねぎ＆春キャベツ＆ベーコン＆スライスチーズを混ぜる。

5. 5

   生地を流し入れ、トントンと数回落として空気を抜く。

6. 6

   180℃のオーブンで35〜40分焼いたら、ケーキクーラ等に型のまま乗せ、冷ましたら、出来上がり♪

コツ・ポイント秤要らず＆簡単計量レシピ♪薄力粉1cup = 110gベーキングパウダー小さじ1 = 4g