#鶏そぼろ #鶏そぼろ弁当 #そぼろ丼
ちょっと濃いめの味が、お弁当にぴったりです
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずが少ないときは、そぼろ弁当で。見た目がかわいくて、春らしいお弁当になります
材料
- 鶏ひき肉 150g
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 酒 大さじ1
- しょうが汁 小さじ1
作り方
-
1
フライパンに調味料を全部いれます
-
2
鶏ひき肉を加えて、手袋をした手でよく混ぜてから火をつけます
-
3
菜箸4本いっしょに持って、くるくるとかき混ぜながら、火を通します
コツ・ポイント
調味料とひき肉を混ぜてから火にかけると、ポロポロ細かいそぼろになります
