覚え書き
このレシピの生い立ち
覚え書き
材料
- 生マロニーちゃん 1袋
- アスパラガス 5本
- 〇水 適量
- 〇粗塩 小さじ1/2
- ツナ缶(ノンオイル) 90グラム 1缶
- 深煎り胡麻ドレッシング＋味ぽん １：１
作り方
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1
マロニーは水洗いし水分を切ってボールに入れラップし、レンジ６００W3分チンする。ザルに開け流水で粗熱を取り水分を切る。
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2
①を5センチに切る。
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3
アスパラガスは根元2センチを切り、2/3くらいをピーラーで皮を剥く。1本を4等分に切る。
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4
〇を鍋に入れ沸騰したら③を入れて1分半湯がく。ザルにあけ流水で粗熱を取り水分を切る。縦半分に切る。
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5
ツナ缶の汁気は、軽く切る。
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6
全材料をボールに入れ、ドレッシングで和える。
