春てんとう虫のクッキー

葉っぱの上にテントウムシ♪簡単にできて贈り物にも喜ばれます♡バレンタイン・ホワイトデーにもどうぞ。このレシピの生い立ち5年くらい前に子どものお友達のプレゼント用に考えました。思った以上に喜ばれたので、よくプレゼントに作っています。

1. 薄力粉 １００ｇ
2. 無塩バターorマーガリン ６０ｇ
3. 粉糖 ３０ｇ
4. 卵黄 1個分
5. マーブルチョコorM＆M’ｓ赤 好きなだけ
6. チョコorチョコペン 飾り用

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   小麦粉はふるうかホイッパーで混ぜておきます。バターは室温でやわらかくしておきます。
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   ボールにバターを入れ、クリーム状に練ります。粉糖を混ぜて、白っぽくなるまで混ぜたら卵黄も入れ混ぜます。
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   小麦粉を入れ、切るように混ぜて、手でひとまとめにします。ラップでつつんで冷蔵庫に30分ほど入れます。
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   3mmくらいの厚さにのばします。割り箸を両端に置くと平らにできます。そして型で抜きます。１００均で買った葉っぱの型。
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   緑いろにしたい時は、製菓用のクチナシ色素の緑を混ぜます。

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   クッキングペーパーに並べて、つまようじで葉脈を作ります。葉の先につまようじのとんがりが向くように。
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   180℃に熱したオーブンで１０～１２分焼きます。
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   テントウムシ用のチョコは、チョコペンでもいいですが、使うのは少しなのでガーナなどのチョコを湯煎して使うと手軽です。
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   つまようじにチョコを取り、模様を描きます。
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    クッキーが冷めたら、テントウムシの裏にチョコを塗り、クッキーに乗せます。完成です♪
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    文字を入れたい時もチョコペンだと太いので、私は焼くときに使ったクッキングペーパーの端を切って小さな絞りだし袋を作ります。
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    こうすると字の太さを調節できます。ちなみによつ葉のクローバーはハートの型でできます♪
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    まず上半分をぎゅっと押して、上下をひっくり返してもう一度同じように。
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    手で形を整えたら出来上がり♪
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    ちょっとしたギフトにどうぞ。

コツ・ポイントチョコペンで絵を描く場合は、必ず固いタイプのチョコペンを使ってください。（たまに柔らかいタイプがあります。）夏場はチョコが固まりにくかったり、溶けることがあるので、ラッピングしてプレゼントするなら春秋冬がおすすめです♪