シンプルですがとろ～り美味しいお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番お味噌汁をレシピにしました♪
材料
- 長いも 370g
- 水 5カップ
- 和風顆粒だし 大さじ1/2
- 味噌 大さじ3
- 塩 小さじ1/2
- 大葉(みじん切り) 各ひとつまみ
作り方
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1
長いもをおろし金ですりおろします。
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2
すり鉢とすりこ木で更にすります。
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3
鍋に水、和風顆粒だしを火にかけ、沸騰したら味噌、塩を加えます。
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4
2に加え、よく混ぜたら出来上がりです。
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5
大葉をトッピングして召し上がってください。
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6
かずお★mareeさん、つくれぽどうもありがとうございます♪海苔入りもとても美味しそうですね☆参考にさせてください☆
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7
こまるのこさん、つくれぽどうもありがとうございます！ぜひ、色々アレンジしてお楽しみください(*^^*)♪
コツ・ポイント
冷汁バージョンも美味しいです！ぜひお試しあれです♪
