簡単なガトーショコラです。
このレシピの生い立ち
一番作るガトーショコラです。
ココアのかわりに抹茶を入れたり、ジャムを入れたりアレンジしてもだいたいおいしいです。
牛乳を生クリームにかえてもこくが出ておいしいです。
材料
- 明治チョコレート 1枚
- 牛乳 30CC
- バター(マーガリン) 50グラム
- タマゴ 3個
- 砂糖 100グラム
- ココアパウダー 30グラム
- 小麦粉 20グラム
作り方
-
1
バターと牛乳とチョコをレンジにかけて
溶かしておきます。 -
2
卵白を角がたつぐらいに泡立てます。
-
3
卵黄と砂糖を混ぜます。そこに1を入れます。
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4
卵白を2回に分けて
3に入れます。
混ぜすぎないように。 -
5
170度のオーブンで
35分焼きます。
コツ・ポイント
コツはありませんが、卵白をしっかり泡立てて
焼きすぎないようにしてください。
焼きすぎないようにしてください。
