明日葉モッツァレラのヘルシーあげ味噌ピザ

【明日葉レシピ第４弾】サクサク&juicyな油あげ生地に味噌とチーズのコラボレーション♪簡単&ヘルシーな和風ピザ

1. 明日葉 5〜15枚
2. 油あげ 1枚
3. モッツァレラチーズ 約1/2個
4. 味噌 適量
5. ブラックペッパー 適量

1. 1

   明日葉を鍋で茹でる

   (明日葉の葉のみ使用しました。茎は、その他のレシピで使用してます)

2. 2

   油あげを５等分にカットして、元の形に隙間がないように並べる

3. 3

   ②に味噌を軽く塗り、カットしたモッツァレラチーズをたっぷりのせて、明日葉をのせてブラックペッパーをふりオーブンで焼く

4. 4

   焼き上がったら、皿に盛り付けて追いブラックペッパーをふり完成

   モッツァレラチーズが固まらないうちに急いで食べましょ♪

コツ・ポイント味噌は甘めのタニタ食堂の糀２倍の減塩みそを使用しました(・∀・)人(・∀・)味噌の塩分がモッツァレラチーズでマイルドになってつまみにぴったり♪