明日葉ベーコンの和風ペペロンチーノパスタ

栄養豊富な明日葉アレンジレシピ♪
ペペロンチーノにちょい足し醤油で和風パスタに♪
このレシピの生い立ち
美味しい明日葉をいただいたので♪
☆明日葉アレンジレシピ☆

材料

  1. 明日葉 約3〜5本
  2. ベーコン 適量
  3. ニンニク 1〜2片
  4. 鷹の爪 1〜2本
  5. パスタ 1人分
  6. 昆布だし 4〜8g
  7. 醤油 小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

    又はパスタ加熱用の耐熱容器で電子レンジで加熱する

  2. 2

    フライパンにカットしたベーコン・ニンニク・種を出して輪切りにした鷹の爪を入れて炒める

  3. 3

    ベーコンに火が通ったら、明日葉を入れて炒める

  4. 4

    ③に茹で上がったパスタ・昆布だし顆粒を入れて炒める

    (ベーコンに塩気があるので、昆布だしの量は調整してください♪)

  5. 5

    仕上げに醤油を入れて炒め、皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

ベーコンに塩気がありますが～

昆布だし顆粒で旨味アップ(・∀・)人(・∀・)

量はベーコンにより塩気が異なるので調整してください♪

Tags:

ニンニク / パスタ / ベーコン / 昆布だし / 明日葉 / 醤油 / 鷹の爪

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