デトックス明日葉の簡単♪アレンジレシピ♪
作りおきにピッタリ(・∀・)人(・∀・)
温かいままでも♪冷やしても♪
材料
- 明日葉 約5〜10本
- 蒟蒻 約1〜1/2枚
- 味噌 大さじ1〜2(各1)
- みりん 大さじ1〜2(各1)
- 合わせ酢(カンタン酢) 大さじ1〜2(各1)
- 七味唐辛子 適量
作り方
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1
長細く(短い麺状に)カットした蒟蒻を鍋で茹でる
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2
茹でたお湯を全て捨て、蒟蒻を再び火にかける
(又はザルにとり、蒟蒻を鍋に戻す) -
3
②に味噌・みりん・カンタン酢(合わせ酢)・明日葉を入れて煮詰め、からめながら煮る
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4
明日葉に火が通ったら、器に盛り付けて、七味唐辛子をふり完成
温かいままでも◎
冷やしても◎
コツ・ポイント
お好みで砂糖足してください♪
